返回

南风- 特浓情- 阿根廷

南风

特浓情


卡亚法特市位于安第斯山脉的查尔查奇山谷,为特浓情葡萄的种植提供了独一无二的条件,最大限度地展现其特征。理想的气候条件激发了葡萄的花香特点,同时还保留了海拔和土壤赋予的清新口感。

混酿葡萄品种

100%特浓情,典型的阿根廷品种

葡萄酒酿造

手工采摘,在不锈钢大酒罐内发酵,温度在12到14°C,以便保留葡萄的香气和美味。

酒评

酒裙亮泽透明,几近绿色,泛黄色光泽,为典型的特浓情特征。
颜色强劲度中等偏上。桔子花香、白花和玫瑰的香气占主导地位,伴有成熟的桃子和菠萝香气。

口感方面,酸度适中。这款酒有淡淡的香料味,余香怡人。

酒肴搭配

非常适宜搭配辛辣或温和的菜肴,略施佐料的奶酪,或黄瓜、橙子、苹果、芒果色拉。亦可搭配白鱼、烤鱼,或用柠檬、大蒜烹调的鱼。
还可在稍高的温度下(16°C)与柠檬蛋挞搭配。
饮用温度10到12°C。