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佳诺酒庄-澳大利亚-赤霞珠

库纳瓦拉是南澳大利亚州最南部的一个山谷。在澳大利亚葡萄种植业兴起之初,这片产区并未得到重视,直到1960年人们才注意到库纳瓦拉隐藏的潜力。这座葡萄园的特点在于拥有凉爽的气候和深红色的土壤,即"红土",其底土是石灰石土壤。

库纳瓦拉地区以优质而肥沃的红土闻名,这一土壤造就了澳洲大陆最顶级的红葡萄酒。库纳瓦拉被公认为是最适合赤霞珠生长的产区之一,归功于这优质的波尔多葡萄品种,该地生产的葡萄酒比相邻地区的酒少些厚重感。相反,它们更为优雅,香气也更为馥郁纯粹。

得益于夏季干燥、夜晚凉爽的温和海洋性气候,这一产区的葡萄产量较低,香气浓郁,单宁有细颗粒感。

酒评
颜色

呈深红宝石色

香气

香气馥郁,带有成熟的黑色水果香气,以及甘草、烘培咖啡和林木的香味,恍如一场芬芳的烟火秀!

口感

口感宽广,余味绵长。香气浓缩,单宁紧实丝滑,伴有细微的矿物质口感。总之,这是一款极具平衡感的优雅怡人之酒。可搭配波特酒酱汁炖野味。

产品参数

葡萄品种:赤霞珠
酒精度:13.5%
PH值:3.45
酸度:6.6克/升