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French Dog Colombard & Chardonnay

产地:

加斯科涅坡地

土壤类型:

石灰石粘土

葡萄品种:

鸽笼白和霞多丽

葡萄酒酿造

葡萄使用气动压榨机压榨。

果汁在低温下(8°C)进行杂质沉淀。在18°C的控温酒罐内进行酒精发酵,通过加入特别挑选的酵母以突出霞多丽和鸽笼白的香气。

酒评

颜色:淡黄色,晶莹剔透。
香气:香气浓郁复杂,散发柑橘(柠檬﹑青柠)与微妙的矿物质气味。轻晃后展现白色水果(桃子)的气味。
口感:初入口口感活泼均衡,混合柠檬和青芒的柔和香气。

饮用建议

该酒与各种冷餐和酱烧鱼均是绝配。
饮用温度 9°C