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法国牛头犬半甜白酒

产地:

加斯科涅丘

土壤类型:

石灰石粘土

葡萄品种:

白玉霓和鸽笼白

葡萄酒酿造

葡萄使用气动压榨机压榨。

果汁在低温下(8°C)进行杂志沉淀。在18°C的控温酒罐内进行酒精发酵,通过加入特别挑选的酵母以突出白玉霓和鸽笼白的香气。

酒评

颜色:呈淡黄色。
香气:香气复杂,散发鸽笼白特有的柑橘香气。轻晃后呈现白色水果(桃子)的气味。
口感:口感均衡。成熟度良好的葡萄带来杏泥和熟梨子的味道。

饮用建议

该酒可与各种冷餐、白肉和亚洲菜肴搭配。饮用温度10°C。