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Solar Viejo Crianza

La Rioja, dans la haute vallée de l'Ebre, capitale Logroño, est la région la plus exportatrice d'Espagne, dont elle produit les vins les plus prisés. Rioja a été la première Denominacion de Origen Calificada, distinction qu'elle a obtenu en 1991. Et si ses vins ont un air de famille avec les Bordeaux, ce n'est pas par pur hasard : des Bordelais, ruinés par les attaques de l'oïdium dans les années 1857 à 1862, suivis d'autres ruinés par le phylloxéra à partir de 1868, s'y installèrent en amenant les méthodes de vinification qui allaient si bien réussir en Rioja. Solar viejo crianza est un rioja classique de par sa vinification et son origine 

Dégustation 

Robe : Rouge grenat vif et teintes de pétales de rose. 

Nez : Avec les arômes de cèdre, de tabac à pipe, équilibré par les parfums de prune, mûre sauvage et cerise, des allusions de peau d'orange, cannelle, truffe noire et de brioche, dues au vieillissement en fûts de chêne. 

Bouche : Doux velours dans le palais, équilibre parfait entre le fruit mûr et une légère acidité de n de bouche où on retrouve le thym, le cacao et la vanille. 

Accords mets vins 

Des plats de légumes, hors d'oeuvres, des viandes blanches froides, des poêlées et des fromages doux. 

Données techniques

Cépage(s) : Tempranillo 100% 

Couleur : Rouge