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Champagne Henri Abelé Millésimé
2006

Cette cuvée, élaborée exclusivement lors d'années exceptionnelles, est élevée patiemment dans la fraîcheur de nos caves centenaires. Arrivée à maturité, nous lui accordons un an supplémentaire de repos après dégorgement. C'est le parfait champagne de dégustation pour les amateurs de vins complexes. 

Assemblage 

70% Chardonnay

30% Pinot Noir 

Dégustation 

A l'oeil :

Une belle robe jaune pâle. Remarquable finesse de bulles et beau cordon de mousse persistant. 

Au nez :

Puissance et complexité caractérisent le nez de cette cuvée. Le vin s'ouvre sur des notes d'agrumes et de fleur d'oranger, rapidement rejointes par le tilleul, la verveine et le pain d'épices.

En bouche :

L'attaque est franche, droite, on note des arômes de torréfaction, de réglisse et de pierre à fusil. Une belle vinosité alliée aux notes plus épicées donne toute la subtilité et l'élégance à ce champagne millésimé.

Formats existants 

Uniquement en bouteille