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Marquès de Caceres Crianza

Marqués de Cáceres a toujours considéré que la qualité de ses vins d'élevage doit refléter « la plus fidèle interprétation de l'expression du Tempranillo et de l'élevage en barrique ». Pour cela, le rôle important du sol, du cépage, de la vinification et de l'élevage en fût de chêne forment cette toile de fond qui ennoblit le vin tout en lui conférant les caractéristiques d'une personnalité unique. La Bodega est ainsi devenue, à l'échelle mondiale, le meilleur ambassadeur des vins espagnols et l'un des principaux acteurs du fort développement des vins de qualité dans le monde. Ces vins sont vieillis en barriques pendant 12 mois, puis affinés en bouteille pendant un minimum de 14 mois.

Dégustation

Robe : Rubis. 

Nez : Bouquet expressif de petits fruits rouges (framboises, myrtilles, cerises), relevés par des notes épicées et un fond vanillé.

Bouche : Fraîche, fruitée et gourmande. La richesse du fruit rouge et quelques pointes de cannelle se fondent dans le joli volume soutenu par des tanins soyeux. Finale persistante et gourmande. Très beau vin qui exprime velouté et élégance. 

Accords mets vins

Cuisine méditerranéenne, les fritures, les légumes grillés, les paellas, les riz, les pâtes, le poisson sauce tomate, le jambon, le chorizo et toutes les viandes grillées ou rôties. Servir entre 16 et 18° C 

Données techniques

Cépage(s) : 85% Tempranillo, 15% Grenache noir et Graciano 

Couleur : Rouge