益丰茂长相思干白葡萄酒

产区

热尔省山地 - 多罗桑

原产地

沿海地区，阳光雨水与凉爽气候达到恰到好处的平衡，出产的葡萄酒口感复杂﹑果味浓郁

土壤

下层土为砂岩黏土，上层覆盖淤砂土（阿马尼亚克浅黄沙）

葡萄酒酿造

机械采摘优质葡萄（葡萄园筛选），采取保护措施避免氧化，直至到达酒窖。去梗加酶后在12°C温度下，浸皮十余小时，以加强葡萄酒的香气和软绵口感。经过气动压榨，在不锈钢大酒罐内进行澄清（48小时），随后在温控（16°C到19°C）下进行发酵。酿制好的葡萄酒带渣陈化，直至过滤后装瓶。

酒评

颜色：明亮的浅黄色，泛有杏仁光泽。
香气：带有长相思特色的浓郁香气，异域的芒果和菠萝香气与更为清新的柠檬和西柚香气混合，散发出白色花卉与覆盆子胚芽的微妙气味。
口感：清新馥郁，混合了柑橘和白桃的香气，清淡且易于入口。

饮用建议

带有柠檬香气的活力口感，自然是新鲜鱼肉、贝类、海鲜的理想伴侣。该酒易入口，香气浓郁，同样适合佐餐夏季菜肴、生菜色拉亦或单独作为开胃酒。
冰镇后饮用。