Domaine de la Gypière

Le Domaine de la Gypière est situé en plein coeur du vignoble provençal.
Cette charmante propriété compte 22 hectares en AOP Côtes de Provence.
Son nom vient de la carrière de gypse présente sur le domaine au 17e siècle.
Notre cuvée spéciale « Les Armoises de la Gypière » rend hommage à
l'Armoise de Molinier, espèce protégée Natura 2000. Le Lac de Gavoty,
situé non loin de la propriété est l'un des seuls sites au monde où pousse
cette plante vivace très aromatique.