Cette gamme qui fêtera ses 40 ans en 2016, permet au plus grand nombre d'avoir accès à des vins souples, portés sur le fruit, l'harmonie et l'équilibre. Pour répondre au mieux aux goûts des consommateurs, la maison Yvon Mau a créé le « Jury des grands Maîtres de Chais », qui a pour délicate mission chaque année de déterminer le meilleur assemblage. Une création qui pèse aujourd'hui près de 3 millions de cols.