Artisan's Blend Shiraz Cabernet
S'il fallait, en un mot, résumer l'essence de ce vin australien, le mot "saveur" s'imposerait indiscutablement à l'esprit. Il a le goût du fruit, direct et sans détour. La viticulture australienne n'a pas, comme la nôtre, deux millénaires de tradition : elle a fait ses débuts voilà à peine un siècle et demi. Comme d'autres pays du Nouveau Monde, l'Australie apprend vite et progresse à pas de géant.
Dégustation :
Robe noire à refl ets violets.
Nez profond, plaisant et bien fruité, il exhale des notes de violette, d'épices et de fruits noirs.
Bouche : Très franc, ce vin offre des tanins présents mais maîtrisés. Une pointe d'amertume rehausse sa belle élégance et sa grande complexité : réglisse, café, cerise, cassis... Bonne persistance.
Accord met vin
Des côtelettes d'agneau.
Données techniques
Cépage(s) : Shiraz Cabernet 100%
Couleur : Rouge